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2006/05/13

Sliced sea cucumber and sliced intestines of sea cucumber

ナマコを見るたびに思う。
この変な生き物を最初に食べた人。
何を思って口に入れたんだろう?

もう一つ思う。
食べられたのは良いとして。
内臓を塩辛にしようとか、卵巣を乾そうとか。
どうして、そんなことを考えたんだろう。

ともあれ、なまこのこのわたあえ。
日本酒の肴には、もってこいの食べ物。

最初に思いついた人に、感謝。

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